Perlemarkedet

Og så blev der shoppet til den helt store guldmedalje efter en gang frokost. Tørklæder i alle afskygninger, spisepinde, smykker og meget andet fik i pruttet ned til tja..- næsten ingenting. Der går virkelig sport i det. Katrine er ved at blive ret så hardcore.. Shopping bliver jo betragtet som værende en stor del af kulturen her – så jo, vi skal nok få opbrugt vores kultur-kvote.

Den Forbudte By, fridag 7/2

I dag var dagen hvor kulturkasketten skulle på. Tidligt op, og af sted med metroen ind til Den Himmelske Fredsplads. –Alt der har med størrelsesorden at gøre er total overdimensioneret her i landet – men der er selvfølgelig også mennesker nok til at fylde al den plads ud, og så går det jo lige op ik? Uden at ville gentage os selv fra et tidligere indlæg, så er det vældig morsomt at blive prikket på armen af den ene smilende kineser efter den anden, der spørger om de ikke godt må få taget et billede af dem og os – og jo selvfølgelig må de det, men pudsigt at det er sjovere at tage billeder af os lyshårede skandinaver, end den kære Mao, der hænger i glas og ramme ved indgangen til den forbudte by.
Det store kejserkompleks blev færdigbygget i 1421. Det indeholder 8706 rum, hvori der levede ca. 10.000 mennesker – eunukker, tjenestepiger, konkubiner osv. Det var helt fantastisk at gå og lade sig rive med af historien – de smukke bygninger og templer, de ældgamle træer og de mange kinesere der ærbødigt føler på dørhåndtag og stenskulpturer for ligesom at virkeliggøre oplevelsen ved fysisk berøring. Det var en helt fantastisk oplevelse.

Kul bjerget
I forlængelse af Den Forbudte By ligger en park, hvor kulbjerget giver mulighed for en fantastisk udsigt over byen. Vejret var perfekt, blå himmel, ingen smog, solskin og 10-12 grader. Beijing kan virke uoverskuelig når man befinder sig midt i mylderet – dejligt at få det hele set lidt på afstand og i forhold til hinanden. På kulbjerget udnyttede vi muligheden for at blive klædt i kinesiske klæder. Det var simpelthen så sjovt. Kineserne flokkes om os for at tage billeder og vi grinte og grinte. Men man kan da ikke være i Kina uden at prøve at føle som en sand kejserinde på sin trone!

Nok følte vi os som kejserinder af Riget i midten, men på kulbjerget fandt vi Kinas sande arving;

Skiing + Hotsprings

Skiing d. 6/2
Ja, ja. Tro ikke bare fordi man er i Kina at man ikke kan komme på ski! Vi har efterhånden erfaret, at man i Kina kan alt, kun fantasien og tålmodigheden sætter grænser. Fredag morgen drog vi ca. 20 mand af sted kl. 07.30. Vi kørte ca. 1 timer nord fra Beijing. Og sandelig nok. Der var skibakker!!! Der var godt nok kun 4, men vi havde også kun 3 timer. Vi nød hvert sekund. Med lejet skitøj og udstyr susede vi ned af bakkerne. Sikke en skøn følelse.


Hotsprings d. 6/2
……Men nej nej, her slutter en begivenhedsfuld dag ikke. Efter et lækkert kinesisk måltid til frokost, gik turen til hotsprings. Vi ankom til et kæmpe ”badeland”, iført bikini nød vi de forskellige dampende bassiner med diverse tilsatte kinesiske ting, grøn te bassin, kinesisk medicin osv. Temperaturen i vandet var omkring 45 c og farven på vandet var lige fra blå til tisgul. Det var skønt.
Når man er i Kina skal man selvfølgelig også have massage, og nu bød muligheden sig. En times massage. Og hold da ferie, de kinesere kan nogle tricks. Lige som man var ved at falde i søvn på briksen blev alt luft trykket ud af en eller man blev hevet i storetåen. Vi har aldrig prøvet noget lignende. Nogle gange måtte man holde sig for munden af grin, andre gange måtte man krampagtig holde sidemanden i hånden i frygt for at blive slået til plukfisk. Uanset hvad kineserne gjorde havde vi det skønt bagefter og havde haft en helt perfekt dag i selskab med fantastiske mennesker.
Godt mørbankede dejsede vi om i vores senge efter hjemkomsten – og sov tungt lige til den lyse morgen.

Kareoke-night d. 5/2

En ting kineserne er meget kendt for er Karoke. Der er KTV-barer over det hele. Som vore lærer Margret fortalte; ” Engang hun bad en elev stille sig op og præsentere sig selv, blev han helt rød i hovedet. Han syntes det var flovt at præsentere sig selv, og han spurgte pænt om han i stedet ikke hellere måtte synge en sang der repræsenterede ham.”
Kinesere elsker altså at synge og gør det overalt og hele tiden. Torsdag aften var alle elever inviteret til Kareokenight. Vi ankom til et overdådigt kareokepalads. Vi havde et kæmpe selskabslokale hvor vi 87 unge mennesker skulle tilbringe aftenen med sang, mad og øl. Rundt om i lokalet var der flere fladskærme, så alle kunne synge med. Rulletrappen i hall’en førte os op til en kæmpe buffet med lækker kinesisk mad. Jonathan, den herlige bøsse fra England åbnede ballet med Madonnas ”Like a virgin” – herefter var tonen lagt, og vi sang og dansede til den lyse morgen.

Madkulturen i Kina

På restaurantbesøg

At være på restaurant i Kina er en helt speciel oplevelse. Kinesisk bordskik adskiller sig meget fra Vestens. Kinesisk etikette er næsten en uddannelse i sig selv. Kineserne slubre deres suppe (så den bliver kølet af på vej ind i munden), støtter deres albuer på bordet og løfter deres spiseskål helt op til munden for at kunne skovle ris ind.
Hvis vi er mange ude at spise er det meget normalt, at der midt på bordet er en glasplade, også kaldet ” Laisy Susan”. En efter en anbringes retterne på bordet. Man tager selv med sine spisepinde hvad der frister øjet. Glaspladen kan drejes rundt, så man kan prøve de forskellige ting. Egentlig er det super smart, men på den anden side skal man være lyn hurtig til at snuppe noget, og det er ikke altid let med spisepinde. Problemet opstår når 12 mand forelsker sig i samme ret! Så er det bare om at være hurtig.
Maden smager utrolig godt. Kineserne er vilde med grøntsager og spicy food. Sommetider kan det være utrolig svært at finde ud af hvad vi egentlig spiser. I menukortene er der heldigvis mange billeder og vi må prøve os frem, og ind til videre er det gået ganske godt, måske lige bortset fra den aften vi fik grisetarme. Men som vi siger, hvad vi ikke dør af, gør os blot stærkere.
Der er mange ting man skal være påpasselig med når man er ude at spise. Man må eksempelvis ikke stikke spisepindene lodret ned i en skål ris. Det symboliserer død, da det minder om røgelsespinde, man brænder af ved begravelse. Derudover må tepottens snude ikke pege mod nogle, da det bringer ulykke. Kineserne går derudover meget op i at man aldrig drikker selv. Man skåler enten med hele bordet eller sin sidemand og hertil knyttes gerne en kommentar, ”hvor ser du godt ud i aften”, eller ” sikke en yndig kjole du har på”. Som skål siger man enten gam bei (tøm hele glasset) eller gang bei (ta en slurk). Selvfølgelig er vores svenske kammerater helt vilde med gam bei.
En anden ting man skal være meget opmærksom på, er aldrig at spise helt op/ tage det sidste stykke på fadene, da det er tegn på uhøflighed og at værten ikke har lavet nok mad.

Dumpling-aften d. 27/1

Tirsdag aften var vi alle inviteret til at lave dumplings i en af universitets lokaler. Dumplings er meget populære i Kina. Dumplings er et stykke tyndt dej, foldet og fyldt med enten grøntsags- eller kødfyld. Derefter dampes de og de spises efter at være dyppet i soyasovs. De smager rigtig godt og det var sjovt selv at få lov at lave dem. Man følte sig dog lidt dum til tider, da der også var kinesiske hjælpere, der bare havde totalt styr på foldeteknikken. Det kunne vores pølsefingre og motoriske evner ikke helt leve op til.

Iceskating on the Hou Hai Lake 1/2:

Skøjtetur

Hvorfor ikke tage på skøjtetur når man nu er i Beijing? Søndag eftermiddag, skøjterne på, vind i håret og bare derudaf. Hyggelige omgivelser og glade mennesker. Man kunne både leje skøjter + cykel og stole slæder/skøjter. Mange kinesiske familier var samlet for at nyde en af de sidste dage i ferien, så søen var godt fyldt op. I et hjørne af søen opstod der på et tidspunkt hujen og klappen – en ældre kinesisk herrer havde bestemt sig for at tage sig en forfriskende dukkert. Puha.. - vi havde problemer med bare at holde vores tæer varme.

Saras fødselsdag 28/1:

HURRA HURRA

” I dag er det Saras fødselsdag hurra hurra hurra..:)”
Så blev det dagen, hvor jeg rundede de 20 år. – Blev vækket med morgensang kl. 06.15 af pigerne, Katrine havde medbragt danske flag…så det føltes faktisk helt som derhjemme. Om aftenen blev der holdt et fælles fødselsdagsarrangement for alle de deltagere, der fylder år i løbet de 4 uger her i Beijing. Der blev sunget fødselsdagssange på alle de repræsenterede nationers sprog, vi fik hver en stor lagkage + en ko-bamse (da det er koens år i Kina i år) og vi quizzede alle tip en 50’er.
Jeg fik en dejlig gave af hele skandinaver-gruppen – et flot grønt tørklæde og en masse kina-punge i forskellige størrelser. Mens jeg troede de sad på internetcaféen, havde de taget sig en noget hektisk rundtur i Beijing for at finde gaven - Det var bestemt umagen værd: skøn gave.
Efterfølgende tog de fleste af os videre i byen til et område kaldet San Li Tun Bar Street, hvor alle fødselarerne blev fejret. – herlig dag

Kinesisk Nytår/Spring Festival 26/1:

Kinesisk nytår

Det kinesiske nytår er helt specielt for kineserne. Godt nok bliver der skudt mange raketter af i DK kl. 00.00 – selv Rådhuspladsen i KBH kan kineserne give baghjul. For aldrig har vi oplevet så meget smukt fyrværkeri og voldsomme bombe-skrald, der ville tage livet af enhver bedstemor. Det var med livet som indsats at gå rundt i Beijings gader, da de her i landet åbenbart ikke kender til ordet sikkerhed. I hele ugen op til dagen, blev der flittigt handlet krudt overalt på gader og stræder.
Vi mødtes alle på en bar i Hou Hai distriktet, hvor vi havde fri bar – nytårsstemningen var hurtigt nået også selvom det var for anden gang i år. Det

var en utrolig hyggelig aften – første gang hele gruppen på 87 mennesker havde mulighed for at feste sammen – aftenen bidrog bestemt til en større fællesskabsfølelse.

Spring Festival i DITAN-parken

Dagen efter mødtes ca. 1.5 million mennesker på den traditionsrige Spring Festival i Ditanparken. Og hold da kæft, aldrig har vi set så mange kinesere. Store som små var klædt med masker og hatte. Boder i alle afskygninger med spil, snack og bamser i stakkevis. Sikke en oplevelse, men efter et par timer var vi dog godt mættet af al den hurlumhej.

Great Wall, Ming-tombs and the Olympic Green

Muren


Så blev det dagen, hvor den Kinesiske Mur skulle udforskes. Afsted i bus fra Campus kl. 07.30 – ankomst ved 09.-tiden. I dag, lørdag d. 31. januar er den sidste feriedag for den kinesiske befolkning, men vi nåede heldigvis frem inden alt for mange andre turister fandt frem til seværdigheden. Muren er klassificeret som verdens 8. vidunder. Den er 10.000 km i sammenlagt længde, er 10 m. høj og omkring 5m. bred, hvilket har tilladt både kavaleri og alm. Soldater at patruljere og beskytte Kina mod trusler nordfra/ Mongoliet.
Vejret var højt, solen varmede trods en temp. På -4 grader og det blæste kun svagt. Det var en fantastisk oplevelse. Vi kunne fornemme historiens vingesus – de slidte trappetrin bygget i fordoms tid af tusindvis af mænd; mange omkommet under anstrengelserne, og føle den imponerende overlegenhed, som Muren må have udstrålet for udefrakommende.
Den flotte udsigt og de stejle stigninger tog pusten fra os. Lidt surrealistisk endelig at stå der. Fed oplevelse!

Kl. 12.30 kørte vi alle hen til en restaurant hvor vi fik frokost. Til bygningen var der tilknyttet en Cloisonne-fabrik – fremstilling af vaser lavet af kobber belagt med farver + brænding af 7 omgange. Utrolig smukt håndværk – vi var lige ved at købe, meen hvor søren skulle vi kunne opbevare dem? Vi må vente til senere, men et er sikkert: vi skal bestemt have sådanne vaser med hjem!

Ming-gravene

Så gik turen til Ming-gravene. En anden kinesisk seværdighed, hvor 13 kejsere er begravet i gravkamre omgivet af en stor park og bygninger til deres ære. Kun én af gravene er åben for interesserede – de resterende blive holdt uberørt hen af frygt for at indtrængen af grundvand vil ødelægge gravenes indhold. Den ene grav blev åbnet i 1950’erne, men meget blev desværre brændt ned under kulturrevolutionen, og i dag er meget af bygningerne blot restaurationer eller kopier af originalerne. Vi havde vel egentlig forventet noget lignende kongegravene ved pyramiderne i Ægypten, og blev måske en smule skuffede. – Vi var dog enige om, at det var godt vi fik det set.

Olympic Green

Senere på eftermiddagen kørte vi til the Olympic Green for at opleve Birds Nest (stadion) og Water Cuber (svømmestadion). Og sikke en oplevelse! Vi ankom ved skumringstid hvor bygningerne blev oplyst – så flot! Arkitekturen var simpelthen fantastik og overvældende. Birds Nest var oplyst i røde nuancer – rød er i Kina indbegrebet af lykke og held.

I henhold til folketroen blev Birds Nest bygget som en cirkel og Water Cube som en kvadrat, hvilket symboliserer henholdsvis himlen, og jorden. Derved er gammel tradition blevet kombineret med moderne arkitektur. For at opfylde de gamle arkitekters ideer om orden, symmetri og balance, fører promenaden, der deler The Olympic Green i to lige store halvdele direkte sydpå til Den Forbudte By (der udgjorde det gamle centrum) og inddeler denne i to lige store halvdele. Ja kom ikke og sig, at tingene sker tilfældigt her i landet.

Superstjerner i Kina

Nok er der mange turistattraktioner i Beijing, men sommetider bliver man selv en af dem. Kineserne elsker at tage billeder og peger fnisende på os som om vi er fra Zoologisk have. I Kina føler vi os som superstjerner!!

PS: paa foelgende hjemmeside kan I se flere billeder og videoklip af os og alle de andre deltagere fra programmet - god fornoejelse;)

www.iesglobal.com/media